요리과정 > 문경대학교 평생교육원

요리과정

제과기능사 자격증 취득반 (구 홈베이킹)	한식조리 기능사 자격증 취득반

강의시간 : 공지사항 참고 강의기간 : 12주 모집인원 : 20명 수 강 료 : 280,000원 재 료 비 : 별도 (강의계획서 참고) 교 수 : 신영송 교수	강의시간 : 공지사항 참고 강의기간 : 15주 모집인원 : 15명 수 강 료 : 280,000원 교 수 : 곽민하 교수
강사이력	강사이력
신영송 교수 (제과기능사 자격증 취득반) 現) 문경대학교 호텔조리과 학과장 前) 라마다 플라자 청주 호텔 총주방장 17년 한국힐링챌린지컵국제요리대회 대상 유럽공식승인세계요리대회 한국힐링챌린지컵 국제 요리경연대회 심사위원 위촉	곽민하 교수 (한식조리 기능사 자격증 취득반) 現) 문경대학교 호텔조리과 외래교수 現) 문경농업기술센터 강사 대한민국 한식대가선정 한국사찰 음식문화협회 대구광역시 지회장 2017한국힐링챌린지 국제요리경연대회 지도교수출전 대상 2017한국힐링챌린지 국제요리경연대회금상 한식 조리기능사, 중식 조리기능사, 양식기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사, 약선 조리사 등 다수의 요리 자격증 보유

서양조리 기능사 자격증 취득반	떡 제조기능사 자격증 취득반

강의시간 : 공지사항 참고 강의기간 : 12주 모집인원 : 20명 수 강 료 : 280,000원 교 수 : 장제귀 교수	강의시간 : 공지사항 참고 강의기간 : 12주 모집인원 : 10명 수 강 료 : 280,000원 교 수 : 곽민하 교수
강사이력	강사이력
장제귀 교수 (서양조리 기능사 자격증 취득반) 문경대학교 호텔조리과 교수 한성대학교 경영대학원 석사 호텔오노마 주방장(수셰프) 그랜드플라자 청주호텔 주방장(수셰프) 양식조리기능사	곽민하 교수 (떡 제조기능사 자격증 취득반) 문경대학교 호텔조리과 외래교수 사단법인 대한민국 한식 포럼 자문위원 대한민국 식문화 한식 포럼 정책위원 문경농업기술센터 강사 한국 라이스클레이 협회 연구사범 강사 봉화농업기술센터 강사 한국 약선요리 협회 정회원 떡 제조기능사, 복어조리기능사, 한식 조리기능사 등 다수의 요리 자격증 보유